Cherry Picking یا همون گیلاس چینی خودمون برنامه این زمان از سال در منطقه Young ایالت نیوسات ولز هست.
این زمان از سال یعنی آخرهای نوامبر تا روزهای میانی دسامبرزمان به بار نشستن درختهای گیلاس است. البته تقریبادر تمام طول سال این میوه مانند همه میوه ها در فروشگاهها پیدا می شود اما اونها گیلاسهای وارداتی هستند بیشتر هم از آمریکا، گیلاس استرالیایی خیلی شبیه به گیلاس مشهدی های ایران است (چیزیکه در بازار ایران شنیده بودم) فقط درشت تر و قرمزترو از نظر مزه هم کم شیرینتر از گیلاسهای سیاه رنگ است.
Young درحدود 380 کیلومتری جنوب غربی سیدنی قرار دارد که از جاده Blue Mountains مسیر بسیار قشنگی دارد. این منطقه بیشتر منطقه کشاورزی و دامداریست و از یک سری دهکده ، مزرعه و باغ تشکیل شده که بیشتر باغها باغ گیلاس و هلو هستند.
شما می تونید شنب صبح به این سمت حرکت کنید، شب رو در یک خانه روستایی سر کنید و از آرامش و سکوت دشتهای بی نظیر این منطقه و آسمان شب باور نکردنیش لذت ببرید، مدتها بود که اینهمه ستاره ندیده بودیم.
مطمئن باشین که فردا صبح حتما به سمت یکی از باغهای گیلاس حرکت می کنید و دست خالی بر نمی گردید، لذت چیدن و خوردن گیلاسهای گرم و پرکردن سطلی که صاحب باغ بهتون میده بی نظیره. این باغدارها معمولا گیلاس رو کیلویی 7 دلار به شما می فروشند هرچقدر که خودتون بچینید و بیارید. البته باید بگم که این قیمت در مقایسه با قیمت گیلاس در بازار ایران اگرچه سرسام آوره ولی در مقاسیه با قیمت اون در استرالیا تقریبا از نصف هم ارزونتره!
به هر حای حتی اگر نخواید گیلاسی هم بخرید می تونید برید توی باغ و تا می تونید گیلاس بخورید!
این باغها معمولا محصولات گیلاسی مختلفی رو می فروشند مثل انواع مربا، سرکه گیلاس و عسلی که از شهد گلهای این منطقه است و همینطور یک نوع خاصی لیکور که مزه بسیار خوبی داره.
این برنامه سفری تقریبا دو روزه به باور من بسیار خوب و شادی بخشه به خصوص که می تونید به مدت دو روز کاملا دور از شهر و به شکل روستایی در آرامش کامل باشید تقریبا بدور از اینترنت و لپ تاپ و موبایل (که در بیشتر جاها آنتن نمیده) و سروصدای ماشین و به جاش انواع و اقسام جانوران و حشرات رو ببینید و شاهد ترافیک گاوها و گوسفندها سر جاده باشید.